Tich mar kalsium formate yudore ahinya kokalo kuom formic asid ma okethore e alwora mar ich, kendo gigo ma otimo chalo gi mag potasium diformate:
Odwoko piny pH mar ng’ut ng’ato, ma konyo e keto pepsin e tich, odwoko piny ng’injo ma ok oromo mar enzymes ma konyo e ng’ado chiemo kod asid mar ng’injo ma ok oromo e ich nyithind ng’ombe, kendo odwoko piny ng’injo mar chiemo ma konyo e ng’injo. Ogeng'o dongruok kod nyuol mar Escherichia coli kod kwiri mamoko manyalo kelo tuoche, ka okonyo gi dongruok mar bakteria mabeyo (kaka bakteria mag lactic acid). Bakteria ma nigi ber ma kamago oumo ng’ut ng’ato, kendo gigeng’o mondo gik ma kelo kwiri ma Escherichia coli kelo kik donjo e ich, ma miyo ng’ato bedo gi ng’ol ma luwore gi tuoche ma bakteria kelo.
Kaka asid ma nigi gik ma ngima, asid mar formik tiyo kaka gik ma miyo chiemo bedo gi ng’ich e kinde ma chiemo ng’ich, kendo ma miyo chiemo bedo gi ng’ich e ich.

<2Zepa> Anhidraid mar maleic (MA) nigi nyalo mar timo gik mang’eny + ma nyalo kelo gik mathoth kendo ma nyalo kelo gik mang’eny—ma ber ahinya ne resin, plastik, kod gik ma itiyogo e loso mo. Be idwaro ng’eyo kaka odwoko piny pesa ma itiyogo e loso gikmoko? Gwel mondo ubed gi mbaka!